La cultura de la bicicleta en los países bajos

“Hemos demostrado que nuestras bicicletas nos han llevado a ser uno de los países más desarrollados del mundo”, dice Tineke Huizinga. Tomado de “No hay manera más eficiente para salvar el mundo que montar bici” en Ciencia Seminal Ámsterdam, Países Bajos, 24 de junio.- Desde hace algunos años los Países Bajos

Hace 2 semanas

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Una vida conectada: Conociendo el impacto del Veganismo

“Una vida Conectada” es un documental producido por NONVIOLENCEUNITED.ORG, que muestra los múltiples beneficios de la práctica del veganismo para no humanos, humanos y medioambiente. Ha sido traducido al español por Alejandro Ayala Polanco. Estas son varias de las ventajas que promueve el Veganismo según el Blog Alternativo. “Son muchas las decisiones que tomamos

Hace 2 semanas

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CARGILL, ¡el nombre desconocido detrás del comercio mundial de comida!

En referencia con varios artículos publicados en EDT que exponen máximas sobre la necesidad de transformar nuestros hábitos alimenticios y especialmente detener la macabra industria de la carne y el pollo en el mundo, publicamos ésta recomendación de digitalfreddy de Colombia, donde se expone a la luz uno de los

Hace 4 semanas

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La Proteína de origen vegetal

Extracto del libro “La milagrosa dita del pH” de Robert Young. Pagina 134 – 135. A menudo nos formulan esta pregunta: ¿De dónde obtenéis vuestra proteína?. La pregunta presupone, en primer lugar, que la proteína procede sólo de la carne, los productos lácteos y los huevos y, en segundo lugar,

Hace 2 meses

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Ana Lappé y los mitos sobre la comida: ¿Es necesaria la agricultura industrial?

Como parte del proyecto “Story of Stuff”, creado originalmente por Annie Leonnard en varios de sus videos, ha surgido una nueva serie de videos en la red liderados por Ana Lappé, en donde se exponen y destapan los mitos sobre la comida y todo su proceso, desde el cultivo hasta

Hace 2 meses

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Sugerencias prácticas para los carnívoros: Graham Hill en TED

Está cansado de aumentar los niveles de colesterol y ácido búrico en su cuerpo… Está cansado de buscar una hamburguesa o un perro caliente como único recurso gastronómico ante su incapacidad de comer y/ o preparar algo saludable… Es consciente del daño en general que se realiza apoyando la industria

Hace 4 meses

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Los encantos de la bicicleta

“Además del ahorro de tiempo que supone utilizarla, andar en bicicleta es UNO DE LOS EJERCICIOS MÁS COMPLETOS QUE EXISTEN, ya que en su uso movilizamos prácticamente todo el cuerpo. Holanda, Dinamarca, Suiza, Alemania, Japón, y la India son países donde se privilegia el uso de la bicicleta por sobre

Hace 4 meses

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Economía del bien común: Una propuesta alternativa de Christian Felber

A continuación pueden encontrar una esperanzadora reflexión del profesor austriaco de economía Christian Felber que expone que el éxito económico de una empresa no debería basarse en los indicadores monetarios, como sucede en la actualidad, sino que en cómo se comporta con sus proveedores y clientes en cuanto a dignidad

Hace 5 meses

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La música como ‘medicamento’ para el corazón: Predrag Mitrovic

Según el cardiólogo Pedrag Mitrovic, la música en dosis diarias también cura y refuerza el corazón. Gran noticia para compartir, quizás no por lo novedosa pues todo amante de la música sabrá que es así, sino como una forma de incentivar una cultura y educación musical en el espíritu de

Hace 7 meses

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