Receta de la Edad de Piedra

Arthur de Vany   La receta de la Edad de Piedra. Se muestra aquí que el cuerpo humano aún no se ha adaptado a la vida moderna en múltiples aspectos. Hoy sufrimos alteraciones orgánicas que no existían en el hombre que vivía en las cavernas. Claves de mas de 5

Hace 2 días

Por

Postulación Greenovators – Familia de la Tierra 2014

Video para la postulación al concurso Grennovators 2014 de la Universidad Earth y BID. Conoce  a la Familia de la Tierra.

Hace 1 semana

Por

La terapia para el cáncer de Max Gerson: Una historia tan desconocida como cierta

El Dr. Max Gerson murió asesinado en 1959 antes de publicar su libro “A Cancer Therapy” (Una Terapia Para el Cáncer), resultado de 50 casos, donde demuestra claramente cómo se puede curar el cáncer cambiando la dieta. Este libro fue el resultado de 30 años de experimentación clínica. Aunque suena

Hace 2 meses

Por

El futuro de la alimentación – MZCABA – Z-Day 2014

Presentación Nº 10 del Z-Day 2014 del Movimiento Zeitgeist CABA (Argentina) Título: “El futuro de la alimentación” Presentador: Federico Espinosa Fecha: 22/04/2014 Lugar: Biblioteca Nacional La agricultura de por sí es una de las actividades más “antinaturales” que realiza el ser humano, transformando ecosistemas naturales en agro-ecosistemas, ambientes totalmente artificiales

Hace 2 meses

Por

La dieta fuera de contexto del estilo de vida

Marion Nestle advierte que no se saque la dieta fuera del contexto del estilo de vida, un peligo concreto cuando se comparan las dietas de diferentes poblaciones. Por lo general, la dieta mediterránea se considera una de las dietas tradicionales más saludables; sin embargo, mucho de lo que sabemos de

Hace 4 meses

Por

Mark Bittman: ¿Qué hay de malo con lo que comemos?

Mark es escritor, investigador del New York Times, que por mas de 30 años ha escrito sobre comida, ah y no es vegetariano!!. Magistral charla de Mark Bittman en TED acerca de las elecciones como consumidores en la alimentación y sus consecuencias. “Menos carne, menos porquería, más plantas, es una

Hace 6 meses

Por

¿Quieres ser vegetariano? ¡Un corto pero importante dato estadístico para concretar esa idea!

Escrito por David Duarte desde Colombia. Existen muchas razones para serlo. Una de ellas, (y de las principales) es la demanda de alimento para la población mundial. En la revista National Geographic, su versión en Ingles de Mayo de 2014, hay un articulo que lo explica detalladamente. En el 2050 la población

Hace 7 meses

Por

Agricultura Regenerativa: Un importante camino para eliminar la contaminación de nuestros suelos

Esclarecedores reportajes a diferentes profesionales dedicados a la práctica de una agricultura regenerativa facilitándonos la transición hacia una forma de producir alimentos que enriquezca el suelo y elimine la contaminación ambiental. Se destaca el valor de las comunidades locales y la factibilidad económica de estas opciones que nos permiten devolverle

Hace 7 meses

Por

Lo que la gente no come puede ser tan importante como lo que come

Pero sí comprendemos algunas de las relaciones más simples entre los alimentos, como la relación suma-cero: si usted come mucho de una cosa, probablemente no está comiendo mucho de otra. Este hecho por sí solo puede haber contribuido a llevar por mal camino a los investigadores del corazón y la

Hace 7 meses

Por