Agricultura Regenerativa: Un importante camino para eliminar la contaminación de nuestros suelos

Esclarecedores reportajes a diferentes profesionales dedicados a la práctica de una agricultura regenerativa facilitándonos la transición hacia una forma de producir alimentos que enriquezca el suelo y elimine la contaminación ambiental. Se destaca el valor de las comunidades locales y la factibilidad económica de estas opciones que nos permiten devolverle

Hace 11 meses

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Lo que la gente no come puede ser tan importante como lo que come

Pero sí comprendemos algunas de las relaciones más simples entre los alimentos, como la relación suma-cero: si usted come mucho de una cosa, probablemente no está comiendo mucho de otra. Este hecho por sí solo puede haber contribuido a llevar por mal camino a los investigadores del corazón y la

Hace 11 meses

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El Lorito Dorado

Reseña tomada de Cartel Urbano. Apodado ‘el Lorito’, Jovanni López nació hace 36 años en el municipio de La Estrella, Antioquía. De origen campesino, es considerado una persona honesta, trabajadora, emprendedora y experta en la naturaleza. Por más de cinco años, ha dirigido el Lorito Dorado, una pequeña empresa de

Hace 11 meses

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Impactante Entrevista a Gary Yourofsky sobre el holocausto animal

Fuente y reseña del canal LauraBlackstones. Esta entrevista a Gary Yourofsky, el activista vegano internacional que se está haciendo notar, fue subida originalmente en el canal de LiveBananas, y ahora podéis verla subtitulada al español.

Hace 11 meses

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La relevancia del Magnesio en nuestra alimentación

Interesante entrevista a Ana Maria Lajusticia, química y autora de muchos estudios sobre alimentación humana, manuales de divulgación y creadora de una reconocida línea de productos dietéticos que llevan su nombre. Esta entrevista fue emitida por Televisión Española Canal 2 y desmiente muchos de los mitos que desde la industria alimentaria

Hace 11 meses

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Siete frutas y verduras al día: ¡La fórmula para una gran vida!

Cuanto más frutas y verduras se coman, menos probable es morir a cualquier edad, ha revelado un estudio del del University College de Londres realizado a partir de una encuesta a más de 65.000 personas. Estos alimentos pueden reducir los riesgos específicos de muerte por cáncer y enfermedades coronarias en

Hace 12 meses

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“Tapped”: El agua embotellada nunca se había visto tan sucia

“¿Es el agua embotellada un negocio saludable? No lo es!! Ni para el medio ambiente, la salud o la economía… Es un negocio creado por intereses económicos privados para beneficio de unos pocos. Relájate y toma un vaso de agua del grifo y disfruta de esta seria exposición de argumentos

Hace 1 año

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MZCABA – Cuestiones de nuestra alimentación* – 13er Foro Urbano 07/09/2013

Presentación “Mitos, realidades, desafíos y fronteras de nuestra alimentación” (nombre original) por el estudiante de Biotecnología Federico Espinosa en el marco del 13er Foro Urbano que tuvo lugar en la Biblioteca Nacional (CABA, Argentina) el día 07/09/2013, organizado por activistas del Movimiento Zeitgeist.Más info en: http://miraestedocumental.com.arhttp://www.zeitgeistargentina.com/  

Hace 1 año

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Batalla contra la comida modificada

Así se presenta actualmente la información nutricional de los productos alimenticios en Estados Unidos./ AFP Washington acaba de negarse a etiquetar los alimentos manipulados genéticamente, mientras el movimiento social parece crecer alrededor de la idea de la transparencia. Escrito por Álvaro Corzo para el Espectador.com “Es cierto que nuevamente han ganado

Hace 1 año

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